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Brèves de cuisine
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olives
26 novembre 2010

Mini-muffins façon pizza

Mini-muffins façon pizza
Une petite bouchée apéritive ça vous tente ? j'ai pris cette recette sur un blog, et oups j'ai perdu l'adresse, donc si jamais quelqu'un reconnaît sa recette, n'hésitez pas à me faire signe, mais comme je suis parfois une tête en l'air, j'ai oublié d'y...
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24 novembre 2010

Paupiettes à l'italienne

Paupiettes à l'italienne
Bonjour, je vous propose aujourd'hui une recette ensoleillée, que nous avons beaucoup apprécié à la maison. Une recette tirée d'un maxi-cuisine, avec quelques modifications, mais les saveurs sont au rendez-vous. Pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau...
22 octobre 2010

Sablés olives vertes, parmesan et origan

Sablés olives vertes, parmesan et origan
Quoi de mieux que de proposer des biscuits apéritifs salés ? avec une petite touche du sud, pour ensoleiller vos assiettes, la préparation est rapide, et le résultat est divin. Pour 15 à 20 sablés : 90g de parmesan râpé 80g de farine 80g de beurre ramolli...
11 août 2010

Clafou-tête

Clafou-tête
Bonjour, voici une idée salée de recette, à confectionner avec vos enfants, ou si vous êtes vous mêmes de grands enfants, ma fille a pris beaucoup de plaisir à confectionner son bonhomme, et le clafoutis en lui-même est délicieux, la vache qui rit lui...
13 juin 2010

Boudin de poulet

Boudin de poulet
Bonjour, aujourd'hui je vous emmène faire un tour sur un blog que j'affectionne beaucoup, elle a toujours des recettes alléchantes, réponds toujours présente, et sa recette est super bonne, pourquoi s'en priver ?A ce propos vu qu'elle a été jury à mon...
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27 mars 2010

Duo de crousti-moelleux : chorizo ou tapenade verte/thon

Duo de crousti-moelleux : chorizo ou tapenade verte/thon
Je vous propose un duo, enfin trio de choc pour un apéro malin, malin pourquoi ? parce que vous avez des blancs d'oeuf en réserve, que vous n'avez pas envie de faire des financiers, ou encore moins vous lancez dans la confection de macarons (mais non...
22 février 2010

Bricks de pommes de terre aux oignons

Bricks de pommes de terre aux oignons
Voici une recette réalisée par Chéri, il y a déjà quelque temps, un déclic parfois il se met derrière les fourneaux, en plus il cuisine plutôt bien. Voici un recette extrait du livre Tajines et Bricks de Ghislaine Danan-Bénady. Pour 6 personnes : 3 grosses...
14 octobre 2009

Chaussons chorizo/olives vertes : 30 ans ça se fête#10

Chaussons chorizo/olives vertes : 30 ans ça se fête#10
On continue dans ce périple des 30 ans, on est bientôt au bout .... Mais avant ça cuisinons donc ces délicieux chaussons : 1 rouleau de pâte feuilletée50 g de chorizo coupés en dés10 olives vertes coupées en morceaux Mélanger les olives et le chorizo.Dérouler...
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