Brèves de cuisine

Tarte au citron participation 22 au jeu citronné

Je vous présente donc aujourd'hui, une nouvelle participation à mon jeu citronné, je m'y attèle tous les jours, je tente de vous les publier rapidement afin de vous donner au plus vite les résultats, bref aujourd'hui c'est Sarra qui vous propose de découvrir...

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Tags: desserts, citron, tartes, jeu

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31 mars 2010

Risotto au paprika et Noix de st Jacques

Il y a quelques semaines, déjà, que j'ai acheté chez mon super poissonnier, des magnifiques Noix de St Jacques, que j'avais envie de réaliser en risotto, et hop c'est parti pour un petit tour en cuisine, on a adoré. Pour 4 personnes : 400g de riz pour...

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Tags: risotto, noix de saint jacques, parmesan, paprika

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30 mars 2010

Pain brioché au miel et beurre salé

Voici la troisième recette que je vous propose de découvrir que j'ai donc prise chez Christelle du blog Voyage Culinaire, quelqu'un, qui malgré le fait que je ne la connaisse que par écran interposé, fait de sublimes recettes, et que j'apprécie beaucoup,...

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Tags: brioche, miel, pain, map, beurre salé

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30 mars 2010

Spaghetti et leurs crevettes à la mexicaine

J'adore les pâtes, bon ça ce n'est pas une découverte, et j'ai un super bouquin dessus Le grand livre des pâtes, je vous propose donc une sauce un peu épicée pour aujourd'hui. Pour 4 personnes : 400g de spaghetti2 gousses d'ail écrasées2 oignons émincés700g...

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Tags: plat, crevettes, pâtes, salsa

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29 mars 2010

Et si les nuages avaient un goût ???? nouveau petit jeu culinaire

Et si les nuages avaient un goût ? ils auraient lequel pour vous ? sucré ? salé ? en légèreté ? en densité ? intense ? doux ? corsé ? je laisse votre imagination culinaire vous emportez dans les cieux, enfin restez les pieds sur terre quand même, sucré...

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Tags: jeu

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29 mars 2010

Biscuit et sa mousse citron, un nuage de douceur participation 21 au jeu citronné, ou le gâteau qui m'a inspiré un nouveau jeu

Mon titre est long, en même temps il veut tout dire et rien, et voici la deuxième sublime participation d'Alina, j'aurais dû mal à vous le décrire, il est justement dosé, en citron, en sucre, enfin en tout, il est d'une légèreté incroyable, ça fond dans...

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Tags: desserts, citron, jeu

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29 mars 2010

Un menu de fête pour Gentlemen Cavistes, et des petits images pour Sab

Je vous propose aujourd'hui de découvrir non seulement une nouvelle recette, mais aussi un menu spécial fête d'anniversaire qui participera ainsi au concours organisé par mon partenariat de la première heure Gentlemen Cavistes, vous trouverez toutes les...

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Tags: desserts, plat, tajine, viande, foie gras, jeu

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28 mars 2010

Muffins pommes et spéculos

Bon je ne vais pas faire languir Christelle du blog Voyage Culinaire, plus longuement et je consens à lui délivrer encore une des recettes que j'ai piqué chez elle, et je vais dire sans aucun regret que nous avons ADORE sa recette, pour la petite histoire,...

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Tags: desserts, muffins, pommes, spéculos

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28 mars 2010

La ronde des gourmands : petit jeu inter-blog troisième édition : poulet sauce aigre-douce à l'abricot

Bonjour, et voici la si attendue, enfin surtout par Christelle, troisième édition du jeu de Sorcilili, sur le forum Plaisirs Gourmands, cette fois-ci c'est Val du blog Le sucre de Val qui est venu piocher chez moi et moi j'étais censée aller piocher une...

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Tags: plat, poulet, viande, jeu, abricots

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27 mars 2010

Duo de crousti-moelleux : chorizo ou tapenade verte/thon

Je vous propose un duo, enfin trio de choc pour un apéro malin, malin pourquoi ? parce que vous avez des blancs d'oeuf en réserve, que vous n'avez pas envie de faire des financiers, ou encore moins vous lancez dans la confection de macarons (mais non...

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Tags: Apéritifs, fromage, thon, chorizo, olives, tapenade

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