mozzarella - Brèves de cuisine

Stromboli aux champignons et à la mozzarella

Une recette parfaite pour un dîner avec une salade, vous aurez un plat complet et délicieux.Vous pouvez réaliser avec ou non le pain avec votre machine à pain, la mienne a été mise au rebut (enfin va l'être prochainement), mon kitchenaïd pétrit très bien...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, map, plat, champignons, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2010

Croquettes de poulet à la pancetta et coeur de mozzarella

J'avais envie de faire des croquettes de poulet, mais de les relever un peu, et ma mère m'avait alors ramené un gros morceau de pancetta de Corse, et comme j'aime le fromage, hum hum, et qu'il me restait un paquet de mozzarella l'alliance était toute...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, viande, mozzarella, pancetta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2010

Pizza au 4 fromages

Comment ça j'aime le fromage ? mais oui même que je le revendique d'abord, et même que c'est ma pizza préféré, devant toutes, celles avec du fromage qui coule de partout, hummm je suis au paradis moi avec ça. Pour une pizza : La pâte à pizza : 210 ml...

Posté par Cesostad à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, fromage, parmesan, pizza, chèvre, mozzarella, gorgonzola

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2010

Lasagnes au tofu et à la fève tonka

Bonjour, aujourd'hui je vous propose de faire un détour par la cuisine de ma copinaute Christelle, à qui j'ai piqué cette délicieuse recette, et la certaines, certains, vont me dire : " du tofu ? mais je n'aime pas ça", testez ne passer pas votre chemin,...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, plat, pâtes, parmesan, lasagnes, Tofu, fèves tonka, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2010

Tarte tomates cerises (les dernières de la saison), mozzarella, et curry

Bonjour, y a des moments ça me prend comme ça de vouloir mélanger des trucs qui n'ont à priori pas grand chose à faire ensemble, mais je ne sais pas j'aime épicer ma cuisine, j'avais des tomates cerises, un paquet de mozzarella, qui devait être mangé...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, curry, plat, mozzarella, Tomates cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2010

Mini-feuilletés tomates/crevettes/mozzarella

Une fois n'est pas coutume j'ose vous présenter une idée apéritive, dont vous ne verrez pas le après cuisson, pour cause j'avais préparé cette bouchée pour mon chéri et ses amis pendant que moi j'étais parti avec mes enfants en vacances, mais comme l'impératif...

Posté par Cesostad à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, Tomates, crevettes, feuilletés, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2010

Muffins aux courgettes, mozzarella et chorizo

Bonjour, en route pour une nouvelle série de muffins, avec le légume star de mon assiette : la courgette. Pour 6 muffins : 110 g de farine1 cuillère à café de levure chimique1 œuf125 ml de lait10 cl de crème liquide50 g de chorizo en rondelles80g de mozzarella...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, muffins, chorizo, courgettes, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2010

Salade de penne aux tomates cerises et mozzarella et clin d'oeil à une italienne

Bonjour, il n'y a rien de meilleur que les tomates du jardin, incontestablement elles sont délicieuses gorgées de soleil elles ont un goût incomparable, et se plaisent à toutes les salades. Pour les quantités non précisées, c'est à vous de jouer avec...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, pâtes, basilic, salade, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2010

Aubergines fondantes à la coppa, tomates, pistou et mozzarella

Bonjour, c'est pas très présentable mais c'est franchement bon, et j'adore le fromage qui dégouline, c'est une recette que je fais depuis déjà quelques années, que tout le monde adore, et c'est hyper simple, prévoyez 1/2 à 1 aubergine par personne. Le...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, aubergines, plat, pesto, mozzarella, coppa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2010

Tarte tatin de tomates à la mozzarella

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une part de tarte tatin à la tomate, mozzarella, avec une pâte parfumée à l'origan, cette recette participe au concours de mon partenaire Épicez moi ça.Je vous la conseille elle est vraiment délicieuse, délicatement...

Posté par Cesostad à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, tartes, mozzarella, origan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>