Brèves de cuisine

Gratin de ravioles aux courgettes

Non je sais que ce n'est pas l'époque des courgettes, et c'est bien la seule fois de l'année où j'achète des courgettes hors saison, bouh je sais pas bien, la j'assume, mais à ce propos je vais vous raconter une drôle d'histoire, tous les ans, nous labourons,...

Posté par Cesostad à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgettes, ravioles

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19 mars 2010

Moelleux au chocolat au lait et noix de coco

Pour tenter de renouveler les goûters de mes gourmands, je fouine régulièrement du côté du forum Plaisirs Gourmands, et voila que je tombe, entre autres, sur la recette de Popasan, du blog On nem on riz, et hop on teste, et hormis un "léger" accident...

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Tags: chocolat, desserts, noix de coco, chocolat au lait

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18 mars 2010

Crème express au citron participation 16 au jeu citronné

Pour cause de vilains microbes, je me contenterai de vous présenter cette unique recette aujourd'hui, je ne vous abandonne pas, mais mes forces sont bien loin de moi, alors quoi de mieux qu'un crème express pour un article express ? Aujourd'hui je vous...

Posté par Cesostad à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, citron, jeu

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17 mars 2010

Cake au citron participation 15 au jeu citronné

Voici la recette de cake au citron proposé par Solen sur son blog La folie sucrée, le gâteau en lui-même a plus l'allure d'un quatre-quart selon moi, mais le sirop au citron que l'on coule dessus, sublime le tout, moelleux, tout en douceur, une pointe...

Posté par Cesostad à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, citron, jeu, cake

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17 mars 2010

Pizza aux saucisses de Toulouse

Je vous propose une recette toute simple de pizza, en fin de gaz je n'avais plus la possibilité de cuisiner un repas entier sur ma plaque, heureusement mon four est électrique, Monsieur avait envie de pizza, un tour dans le congélateur et ça donne ça....

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Tags: Tomates, fromage, saucisses, viande, champignons, pizza

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16 mars 2010

Verrines crème de citron et framboises participation 14 au jeu citronné

Toujours pour le concours que je vous ai lancé ici, je vous propose de faire un tour chez Nadége sur son blog Mes petites fiches cuisine, qui m'a donc proposé de tester (vous trouverez la récap des recettes ici) une délicieuse verrine au lemon curd et...

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Tags: desserts, citron, framboises, curd

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16 mars 2010

Quichetiflette

Voici encore une très bonne recette de chez Cojocano, j'ai suivi la recette et nous nous sommes régalés, à votre tour d'essayer. J'ai juste utilisé une pâte feuilletée au lieu d'une brisée Pour une grande tarte : 200 g de lardons 1 oignon 1/2 reblochon...

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Tags: fromage, tartes, lardons, pommes de terre, reblochon

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15 mars 2010

Sel au curry et noix de coco

Voici de quoi assaisonner vos plats de façon différente, recette trouvée sur le blog de Guylaine. 1kg de sel fin marin bio de préférence150g de noix de coco2 cuillère à soupe de curry Faire griller la noix de coco au four quelques minutes, mélanger la...

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Tags: curry, noix de coco, saveurs ajoutées

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15 mars 2010

Muffins coeur surprise de lemon curd participation 13 au jeu citronné

Comment les décrire ? moelleux, tentant, très tentant, on fond pour leur petit cœur au lemon curd, c'est un peu comme mes muffins au caramel, on sait qu'ils cachent un "trésor" on croque et on savoure ce doux moment de gourmandise.Et tout ceci c'est Sabry...

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Tags: desserts, citron, curd

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14 mars 2010

Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne

Aujourd'hui, avant de reprendre dès demain sérieusement le cours de mes réalisations citronnées (oui oui plusieurs vous attendent patiemment) bref je vous propose une recette toute simple, pour une idée d'un soir sans trop d'idées, je farfouille dans...

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Tags: viande, champignons, porc, moutarde

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