plat - Brèves de cuisine

Tarte fondante courgettes et lardons

Pourquoi fondante, parce que les courgettes râpées sont un vrai délice, recette tirée du site odélices. Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de lardons 1 oignon émincé 2 petites courgettes râpées 20 cl de crème liquide 3 œufs sel, poivre Mettre les lardons...

Posté par Cesostad à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, plat, courgettes, lardons

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26 septembre 2009

Gratin de pâtes au chorizo, ou le comment transformer des restes

Parce que parfois au fond de votre frigo il vous reste un morceau de viande, et parce que parfois on cherche des choses rapides à manger, et parce que personne ( ou alors qu'elle se fasse connaître ) ne dira que les pâtes ce n'est pas bon, et que bref...

Posté par Cesostad à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, plat, viande, chorizo, champignons, pâtes

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26 septembre 2009

Chausson géant aux poivrons et chorizo

Pour un gros chausson il vous faut : 1 pâte feuilletée 2 gros poivrons de la couleur que vous voulez 150 g de chorizo en rondelles. Gruyère Couper les poivrons en lamelles, faire revenir 5 minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Dérouler votre...

Posté par Cesostad à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, plat, pâte, chorizo, poivrons

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24 septembre 2009

Gratin suisse

Ayant un problème de petitesse de four j'ai dû me résoudre à superposer plus que d'habitude et à en faire une moitié sur le côté, mais sinon ça donne ça pour 2 personnes : 4 Tranches de pain de mie ( maison c'est meilleur et la recette c'est ici ) 4 Toastinette...

Posté par Cesostad à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fromage, plat, jambon

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22 septembre 2009

Croissants au thon

Même pas eu le temps de mettre des recettes hier, j'ai un couru toute la journée, et surtout l'après-midi, avec embûches sur mon chemin, genre poireauter pendant 1h30 dans la salle d'attente du médecin, avec une petite fille de 3 ans crevée, et pareil...

Posté par Cesostad à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, fromage, thon, poisson, plat, croissants

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14 septembre 2009

Gaufres salées

Recette ultra rapide, et qui fait toujours des étonnés mais toujours séduits par ces succulentes gaufres. Pour 6 à 8 gaufres :175 g de farine4 oeufs20 cl de lait10 cl d'huile50 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de levure chimiqueSel, poivre La base...

Posté par Cesostad à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, gaufres

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13 septembre 2009

Muffins aux saveurs de tajine ou ma participation au Muffin Monday 17

Voici ma deuxième participation à un jeu culinaire, pour thème faire des muffins qui rappellent les saveurs du Maghreb et de l'Orient, thème lancé par Puce bleue dans son succulent blog Et voici donc ma particiption qui sera elle salée, aux saveurs de...

Posté par Cesostad à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, muffins, plat, poulet

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9 septembre 2009

Dans mon tajine il y a ....

Je me suis lancée et je participe à un concours de cuisine sur internet avec pour intituler dans mon tajine Pour pouvoir visiter le blog c'est par ici Et alors à votre avis qu'ai je préparé ? Dommage que vous ne puissiez pas sentir les odeurs c'est divin...

Posté par Cesostad à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, carottes, plat, poulet, tajine

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