750 grammes
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Brèves de cuisine
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piment
13 octobre 2009

Crabe à l'orientale : 30 ans ça se fête #6

Crabe à l'orientale : 30 ans ça se fête #6
Pour 24 mini-tartelettes il vous faut : Des fonds de tartelette, je les ai fait avec de la pâte brisée, pour la recette c'est ici Garnir un moule à petit four, de pâte préalablement coupé avec un emporte-pièce ou un verre si nous n'en avez pas. Les faire...
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11 octobre 2009

Crevettes pimentées : 30 ans ça se fête #2

Crevettes pimentées : 30 ans ça se fête #2
Il vous faut : 300 g de crevettes non décortiquées1 jus de citron vert1/2 jus de citron jaune1 cuillère à café de piment2 gousses d'ail dégermées et finement émincéesSel Décortiquer vos crevettes, les mettre dans un bol, arroser du jus des citrons, verser...
1 octobre 2009

Sablés au parmesan et piment de cayenne

Sablés au parmesan et piment de cayenne
Une recette encore du site odélices Pour une trentaine de sablés : 150 g de farine150 g de beurre150 g de parmesanpiment de cayenne 2 pincée de sel Mélanger la farine, le beurre en dés, le parmesan, et le sel, pour former une pâte.Prélever une partie...
30 septembre 2009

Chili con carne

Chili con carne
Pour un bon gros plat de chili con carne de 4 à 6 personnes, selon l'appétit de vos convives : 400 g de steak haché1 grosse boîte de haricots rouges3 poivrons ( rouges et verts selon votre convenance ) en dés2 oignons émincés1 gousse d'ail émincéeUne...
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